Caroteno, beta en Cerdo, fresco, lomo, lomo superior (chuletas), sin hueso, parte magra y grasa, con solución añadida, cocinado, pan a la parrilla Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, lomo, lomo superior (chuletas), sin hueso, parte magra y grasa, con solución añadida, cocinado, pan a la parrilla hay 0 µg de Caroteno, beta.
Cerdo, fresco, lomo, lomo superior (chuletas), sin hueso, parte magra y grasa, con solución añadida, cocinado, pan a la parrilla
Cerdo, fresco, lomo, lomo superior (chuletas), sin hueso, parte magra y grasa, con solución añadida, cocinado, pan a la parrilla es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, lomo, lomo superior (chuletas), sin hueso, parte magra y grasa, con solución añadida, cocinado, pan a la parrilla se enumeran a continuación.
Agua
|
62.52 g
|
62.52
|
g
|
La energía (calorías)
|
190 kcal
|
190
|
kcal
|
Energía (julios)
|
796 kJ
|
796
|
kJ
|
Proteína
|
28.35 g
|
28.35
|
g
|
lípido total (grasa)
|
7.66 g
|
7.66
|
g
|
Ceniza
|
1.67 g
|
1.67
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
10 mg
|
10
|
mg
|
Hierro, Fe
|
0.63 mg
|
0.63
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
28 mg
|
28
|
mg
|
El fósforo, P
|
317 mg
|
317
|
mg
|
Potasio, K
|
512 mg
|
512
|
mg
|
Sodio, Na
|
205 mg
|
205
|
mg
|
Zinc, Zn
|
1.98 mg
|
1.98
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.062 mg
|
0.062
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0 mg
|
0
|
mg
|
El selenio, Se
|
35.5 µg
|
35.5
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.616 mg
|
0.616
|
mg
|
Riboflavina
|
0.184 mg
|
0.184
|
mg
|
La niacina
|
10.192 mg
|
10.192
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.79 mg
|
0.79
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.476 mg
|
0.476
|
mg
|
El folato, el total de
|
1 µg
|
1
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
1 µg
|
1
|
µg
|
El folato, DFE
|
1 µg
|
1
|
µg
|
Vitamina B12
|
0.55 µg
|
0.55
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
2 µg
|
2
|
µg
|
retinol
|
2 µg
|
2
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
6 IU
|
6
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.24 mg
|
0.24
|
mg
|
Tocoferol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocoferol, gamma
|
0.05 mg
|
0.05
|
mg
|
Tocoferol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
El tocotrienol, alfa
|
0.02 mg
|
0.02
|
mg
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocotrienol, gamma
|
0.02 mg
|
0.02
|
mg
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.725 g
|
2.725
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.1 g
|
0.1
|
g
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.677 g
|
1.677
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.021 g
|
0.021
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.91 g
|
0.91
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
3.5 g
|
3.5
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.21 g
|
0.21
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
3.219 g
|
3.219
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.055 g
|
0.055
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.664 g
|
0.664
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.513 g
|
0.513
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.038 g
|
0.038
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.074 g
|
0.074
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.087 g
|
0.087
|
g
|
Colesterol
|
75 mg
|
75
|
mg
|
triptófano
|
0.259 g
|
0.259
|
g
|
treonina
|
1.103 g
|
1.103
|
g
|
isoleucina
|
1.321 g
|
1.321
|
g
|
leucina
|
2.223 g
|
2.223
|
g
|
lisina
|
2.455 g
|
2.455
|
g
|
metionina
|
0.738 g
|
0.738
|
g
|
cistina
|
0.301 g
|
0.301
|
g
|
fenilalanina
|
1.1 g
|
1.1
|
g
|
tirosina
|
0.94 g
|
0.94
|
g
|
valina
|
1.416 g
|
1.416
|
g
|
arginina
|
1.777 g
|
1.777
|
g
|
histidina
|
1.241 g
|
1.241
|
g
|
alanina
|
1.589 g
|
1.589
|
g
|
Ácido aspártico
|
2.564 g
|
2.564
|
g
|
Ácido glutamico
|
4.15 g
|
4.15
|
g
|
glicina
|
1.337 g
|
1.337
|
g
|
prolina
|
1.114 g
|
1.114
|
g
|
serina
|
1.138 g
|
1.138
|
g
|
hidroxiprolina
|
0.119 g
|
0.119
|
g
|
Nutrientes en Cerdo, fresco, lomo, lomo superior (chuletas), sin hueso, parte magra y grasa, con solución añadida, cocinado, pan a la parrilla